南京和记洋行原址-南京民国修建
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南京和记洋行原址-南京民国修建

2023-10-20 17:17:42
详细介绍:

  “和记洋行原址”坐落下关区浮屠桥西街,始建于1912年。该企业为南京开埠后,外国本钱在下关开办的第一家归纳加工厂。

  1911年,英国伦敦“合众冷藏有限公司”(又叫“万国进出口公司”)老板韦斯特兄弟派大班马凯司、大班韩永清、罗步洲到南京,在下关金川河两岸一带征地600亩,筹建“江苏国际出口有限公司”俗称“英商南京和记洋行”,简称“和记洋行”。英国“合众冷藏有限公司”是其时国际最现代化的食物加工厂,在我国建有多个洋行,总称和记洋行,其间以南京的和记洋行尖端规划,也是其时我国最现代化的食物加工厂。

  洋行厂房设备于1912年建成,1913年正式开业。该厂初期只要几幢白铁皮平方,在短短的几年时间里,敏捷扩建了蛋厂、杀猪厂、宰牛厂、鸡鸭加工厂、凉气房、厅子房、箱子房、炕蛋房、机器房、炉子间、制罐厂、火腿厂、熬油厂、制革厂、茸毛厂、养殖厂等分公司。企业设置原材料、制品收购、出售300多个网点,以南京为中心,掩盖长江三角洲。还建了水厂、栈桥、码头、趸船和水火轮等专用公共设备。企业运行至1915年,已占地40余公顷的,办成了初具规划的归纳肉类联合加工厂。并于同年在香港注册为“英商和记有限公司”,简称“和记洋行”。工厂雇佣职工近五千人,出产旺季时,日屠宰生猪3000头左右,加工鸡鸭2万余只,蛋制品产值100余吨,最高达300吨,年产值5万吨。

  解放后,国家投巨资并更新改造原有的设备,将“和记洋行”建成了大型肉类联合加工企业,并更名为南京肉类联合加工厂。“和记洋行”好像那个年代其它民族工业相同,阅历了由盛转衰再获重生的改变进程,它对研讨我国民族工业在下关的发生与开展,有着重要的史学研讨价值。